Przepisy zawarte w tej książce czerpią z bogactwa i mądrości tradycyjnej kuchni polskiej oraz kuchni europejskich, zwłaszcza śródziemnomorskich. Zostały ułożone według pór roku i skomponowane w taki sposób, by potrawy nie tylko odżywiały, ale też pozostawały w harmonii ze zmieniającym się zapotrzebowaniem termicznym ciała. W ramach danej kategorii posiłków (np. śniadań) proponujemy kilka wariantów, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie na poszczególne składniki pokarmowe. Zatroszczyliśmy się, aby komponować posiłki z użyciem "superpokarmów", wspomagających leczenie cukrzycy. Choroba nie musi skazywać diabetyka na rodzinną alienację kulinarną - przeciwnie - może stać się bodźcem dla prozdrowotnego odżywiania dla całej rodziny. Niniejsza książka pokazuje, że odżywianie dla zdrowia może być proste i niedrogie, a dania - smakowite, różnorodne i kolorowe.
UWAGI:
Na okł. podtyt.: przepisy na wyśmienite i zdrowe potrawy : śniadania, obiady, kolacje, napoje. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Rozpoznanie cukrzycy typu 1 to potężny cios dla całej rodziny. Zarówno rodzice, jak i dzieci obawiają się o swoją przyszłość i o to, ż jak choroba wpłynie na ich życie. Troski rodziców mogą być spotęgowane przez niewystarczające zrozumienie tego, przez co tak naprawdę przechodzi ich dziecko.Doktor Rachel Besser jest pediatrą i specjalizuje się w leczeniu dzieci chorych na cukrzycę typu 1. U niej samej rozpoznano tę chorobę, gdy była dzieckiem. Pracując z rodzinami dotkniętymi problemem cukrzycy, zrozumiała, że wielu rodziców chciałoby wiedzieć, co naprawdę czuje ich dziecko oraz zastanawia się, co robić by uchronić je przed możliwie jak największą liczbą problemów i złych doświadczeń.Łącząc swoje własne doświadczenia z wypowiedziami dzieci i osób dorosłych dotkniętych cukrzycą, doktor Besser stwarza czytelnikowi niepowtarzalną okazję do zrozumienia, z czym wiąże się dorastanie osób chorych na cukrzycę.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Diagnoza: cukrzyca. Dlaczego ja? Dlaczego moje dziecko?... Nie myślcie teraz o tym! Wasze dziecko potrzebuje wyjaśnień i pomocy. Od tej pory jesteście przewodnikami Waszych pociech, a przewodnicy nie patrzą wstecz - kierują się do przodu. Ten poradnik pomoże Wam w podejmowaniu pierwszych decyzji: od wyboru glukometru, po przygotowania na wakacje. Dowiecie się, jak "działa" cukrzyca, jak potoczy się Wasze życie po jej zdiagnozowaniu, jak radzić sobie w codziennych sytuacjach i co gotować Waszym pociechom. Znajdziecie tutaj mnóstwo dokładnych przepisów kulinarnych, adresy działających stowarzyszeń pomocy cukrzykom oraz podstawowe informacje o cukrzycy, podane w przystępny sposób. Przestańcie się bać - bądźcie podporą dla swoich dzieci.
UWAGI:
Na ok?. podtyt.: podstawy, profilaktyka, ?oywienie. Bibliogr. Tł. z ang.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
"Poradnik młodego diabetyka“ to niezbędnik każdej mamy której dziecko ma cukrzycę. Książka jest również przyjazna dla dzieci i młodzieży pragnących zrozumieć podstawy cukrzycy i nauczyć się z nią żyć. Pomoże spokojnie wrócić dziecku do szkoły i przedszkola, uczy samokontroli, pomoże uporządkować menu, nauczy wybierać właściwe produkty dietetyczne oraz ułatwi uporanie się ze wszystkimi zmianami w codziennym życiu wynikającymi z cukrzycy. W książce zebrano wyłącznie sprawdzone praktyczne rady i wskazówki.Poradnik napisany przez mamę młodego diabetyka, ale w oparciu o rzetelną wiedzę i konsultacje medyczne. Podpowiada jak zmienić stare nawyki, nie powodując utraty komfortu życia oraz kładzie nacisk na rolę ruchu w leczeniu cukrzycy.To książka, która łączy zdrowy rozsądek z tym, co oferuje medycyna. Stanowi idealny wzór tak dla matek, które dopiero muszą zmierzyć się z cukrzycą dziecka, jak i dla tych, którzy od lat cierpią na cukrzycę, ale wciąż nie radzą sobie z chorobą.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Przygoda ludzi z cukrem przypomina toksyczny związek pary kochanków. Faza ślepego zakochania to epoka wielkich odkryć geograficznych, kolonialnych podbojów i zachłyśnięcia się słodyczą na europejskich dworach. Dla tej miłości człowiek gotów jest zabić i zabija bez opamiętania. Czerwona lampka zapala mu się wraz z pierwszymi odkryciami naukowymi związanymi z chorobami wywoływanymi przez cukier. Zaczyna się czas podejrzeń i oskarżeń. Adwokatem kochanka staje się przemysł spożywczy, przekupuje go tysiącami słodkich wynalazków, colą, "zdrowymi" sokami, a nawet lepszym keczupem. Zrzuca winę na tego trzeciego: tłuszcz! Teraz, gdy o cukrze wprost mówi się "biała śmierć" i najwyższa pora na rozwód z orzeczeniem o winie. okazuje się, że jesteśmy tak uzależnieni, że już nie umiemy bez naszego "słodziutkiego" żyć.
UWAGI:
Bibliografia na stronach 379-382.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
